🥇 94 pts DESCORCHADOS
🥇 Top 10 – DESCORCHADOS – MEJOR DE CANELONES

Fruto de la excelente cosecha 2018 de las variedades Tannat 40%, Malbec 30%, Cabernet Franc 15% y Arinarnoa 15%, con una rigurosa selección de racimos cosechados a mano, y que al ingreso a la bodega son sometidos a una segunda selección grano a grano.
Vinificación tradicional de cada variedad obteniendo el máximo potencial decada una de ellas con posterior crianza de 12 meses en roble francés de primer uso del bosque de Alliers. La degustación periódica y cuidadosa de cada barrica es determinante para decidir el assamblage final, que luego es sometido a una nueva crianza en roble francés por 12 meses, logrando integrar todas sus mejores cualidades y resaltar la complejidad del corte final , además de la pasión y experiencia de la familia.
La degustación periódica y cuidadosa de cada barrica es determinante para decidir el assamblage final, que luego es sometido a una nueva crianza en oble francés por 12 meses, logrando integrar todas sus mejores cualidades y resaltar la complejidad del corte final , además de la pasión y experiencia de la familia.