SEGUINOS

logo2_Mesa de trabajo 1

Vueltalmundo Tannat

Vueltalmundo Tannat

“Dos Fincas – Dos Generaciones” VueltAlmundo es un proyecto llevado a cabo por dos generaciones a cargo de la bodega. Juntos procuran expresar en una botella de vino lo que viven como familia de vitivinícolas donde la tradición y experiencia de la tercera generación se combinan con la energía, sueños y ambiciones de los mas jóvenes de la familia. Los vinos justamente surgen de la combinación de uvas de los viñedos mas antiguos, cultivados en torno a la bodega, y los más nuevos ubicados sobre una colina a 2 km de los anteriores.

Compartilo en tus redes

Ficha Técnica

  • Cosecha: 2022
  • Variedad: 100% Tannat
  • Viñedos: San Francisco
  • Clima:

    Canelones: Tiene una marcada influencia del Río de la Plata, una de las cuencas hidrográficas más amplias del mundo. Temperatura media anual 17° C

  • Suelo:

    Canelones: Limo arcilloso de fertilidad y profundidad media, con subsuelo rico en carbonato de calcio. Loma media de exposición noreste. Los suelos de Canelones son generados a partir de sedimentos y tienen una fertilidad alta, permitiendo un destacado desarrollo de las cepas de vid.

  • Edad de los viñedos: 25 años años
  • Sistema de conducción: Lyra
  • Recolección: Cosecha manual en cajas de 18Kg.
  • Enólogo: Marcelo Laitano
  • Vinificación: Clásica en tanques de concreto
  • Fermentación: 10 dias / 12 dias entre 19-21 ºC
  • Maceración: 12 días «« Pre – F.A. – Post »» 15 días
  • Crianza:
  • Alcohol: 12,5% v/v% v/v
  • Azúcar residual: 1,8 gr/L
  • Acidez total: 3,5 gr/L H2SO4
  • pH: 3,5
  • Guarda: 4 años
  • EAN13: 7730902910369
  • Tipo botella:
  • Tapado:
  • Peso Botella:
  • Botellas por caja:
  • Peso caja:
  • Medida de la caja:
  • Cajas por pallet:

Nota de Cata:

  • Vista:

    Granate intenso con aristas violáceas

  • Nariz:

    Frutos rojos y negros. Ciruelas, pasas de higos.

  • Boca:

    Presencia de elegantes taninos maduros con final prologado.

  • Maridaje:

    Carnes rojas asadas, estofadas o grilladas. También pastas rellenas con salsas condimentadas.

  • Temp. de servicio:

    14-16°C°C

Pizzorno Family Estates – +(598) 2368 9601 – bodega@pizzornowines.com

es_ES