Select Blend es una expresión refinada del arte del ensamblaje, que combina la elegancia del Malbec, la estructura del Cabernet Sauvignon y la potencia del Tannat. Cada variedad es vinificada por separado mediante métodos tradicionales, buscando resaltar su máxima expresión varietal. El Tannat se cría durante 12 meses en barricas de roble americano, aportando cuerpo y notas especiadas, mientras que el Malbec y el Cabernet Sauvignon descansan el mismo tiempo en roble francés, brindando finura y complejidad aromática. Finalmente, una vez realizado el corte, el vino se afina en conjunto durante 6 meses en barricas de roble francés, integrando armoniosamente sus componentes. El resultado es un vino profundo, elegante y equilibrado, con gran presencia en boca, taninos sedosos y un final largo y persistente. Un blend que refleja el carácter y la excelencia de la bodega.