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10.000 M – Dessert Wine

10.000 Millas Dessert Wine es un vino de postre fortificado que forma parte de una línea inspirada en el viaje, en el encuentro entre culturas y en el legado de quienes se atrevieron a comenzar de nuevo lejos de casa. Elaborado a partir de un blend de Tannat y Malbec, este vino nace del cruce entre tradición familiar y visión contemporánea. La marca 10.000 Millas rinde homenaje a la historia de Gianfranco Percovich, uruguayo radicado en Texas, y a su conexión con la familia Pizzorno. Son las 10.000 millas que separan, pero también unen, a Uruguay con Italia y Estados Unidos. Cada botella es una celebración del camino recorrido, de los sueños compartidos y de las raíces que se expanden más allá de las fronteras. Más que un vino, es una historia embotellada. Un símbolo de identidad, esfuerzo y herencia.

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Ficha Técnica

  • Harvest: 2020
  • Type of grape: 50% Tannat | 50% Malbec
  • Vineyards: Los Nogales, San Francisco
  • Weather:

    Canelones: It has a marked influence from the Río de la Plata, one of the largest hydrographic basins in the world. Average annual temperature 17° C

  • Soil:

    Canelones: Clayey silt with medium fertility and depth, with a subsoil rich in calcium carbonate. Middle hill with northeast exposure. The soils of Canelones are generated from sediments and have a high fertility, allowing an outstanding development of the vine stocks.

  • Age of the vineyards: 25 años | 15 años
  • Driving system: Espaldera
  • Harvest: Handpicked in 18Kg. cases.
  • Winemaker: Carlos Pizzorno
  • Vinification: Classic in concrete tanks.
  • Fermentation: 8 días a temperatura controlada
  • Maceration: 21 días (pre. – fa. – post)
  • Crianza: 12 meses en barrica de roble francés
  • Alcohol: 16,0 % v/v
  • Residual sugar: 200 gr/L.
  • Total acidity: 4 gr/L H2SO4
  • pH: 3,87
  • Aging:
  • EAN13: 7730902910314
  • Bottle type: Flûte
  • Covered: Corcho sintético
  • Bottle Weight: 0.930
  • Bottles per case:
  • Box weight:
  • Box measurement:

Tasting Note:

  • Glass:

    Color profundo e intenso, con tonos violáceos y reflejos caoba. Brillante y de gran densidad, muestra lágrimas marcadas en copa.

  • Nose:

    Aromas complejos y envolventes donde se destacan frutas negras maduras, vainilla, chocolate, notas de café y un sutil aporte herbal y especiado, resultado de su maceración con hierbas y frutas secas.

  • Palate:

    Entrada dulce y equilibrada, con excelente frescura. Taninos redondeados que aportan una textura cremosa. Buena estructura, armonía entre acidez y alcohol, y un final largo, persistente y elegante.

  • Pairing:

    Ideal para acompañar postres con chocolate amargo, frutas secas, tartas de frutos rojos, quesos azules o quesos curados. También se puede disfrutar solo como vino de sobremesa.

  • Serving Temperature:

    8°C - 10°C

Pizzorno Family Estates – +(598) 2368 9601 – bodega@pizzornowines.com

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