10.000 M - Reserva Tannat - Pizzorno Family Estates

10.000 M – Reserva Tannat

10.000 Millas es una línea que nace del viaje, del cruce de culturas y del corazón de una historia de inmigrantes. Son las millas que separan Italia de Uruguay, y Uruguay de Texas. Pero más allá de la distancia, son las que unen orígenes, sueños y raíces. Inspirada en Gianfranco Percovich, uruguayo radicado en Texas y creador de esta marca, 10.000 Millas es el puente entre su historia personal y el legado de la familia Pizzorno. Una invitación a recorrer el camino de quienes dejaron su tierra para sembrar una nueva, llevando consigo tradición, esfuerzo y visión. Cada botella es una travesía embotellada, una celebración del viaje y del encuentro entre mundos.

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Ficha Técnica

Harvest: 2023
Type of grape: 100% Tannat
Vineyards: San Francisco
Weather:

Canelones: It has a marked influence from the Río de la Plata, one of the largest hydrographic basins in the world. Average annual temperature 17° C
Soil:

Canelones: Clayey silt with medium fertility and depth, with a subsoil rich in calcium carbonate. Middle hill with northeast exposure. The soils of Canelones are generated from sediments and have a high fertility, allowing an outstanding development of the vine stocks.
Age of the vineyards: 20 años
Driving system: Espaldera
Harvest: Handpicked in 18Kg. cases.
Winemaker: Marcelo Laitano
Vinification: Classic in concrete tanks.
Fermentation: 12 días entre 21 a 25 °C
Maceration: 21 días (pre – f.a. – post)
Crianza: 12 meses en barrica americana
Alcohol: 13% v/v
Residual sugar: 1,6 gr/L
Total acidity: 3,4 gr/L H2SO4
pH: 3,6
Aging: 9 años

EAN13: 7730902910017
Bottle type: Cónica pesada
Covered: Corcho 1+1 (mixto)
Bottle Weight: 1.290
Bottles per case: 6
Box weight: 7.995 Kg
Box measurement: 27 x 31 x 18 cm

Tasting Note:

Glass:

Rojo rubí profundo con reflejos violáceos. Limpio, brillante y de gran intensidad.
Nose:

Aromas francos y frescos, con presencia de frutas negras como mora, ciruela y arándanos, acompañadas por notas florales y un delicado dejo terroso típico del varietal.
Palate:

Vino de entrada amable, con taninos presentes pero pulidos. Buena acidez natural que le aporta tensión y fluidez. Final jugoso, con persistencia media y marcada tipicidad.
Pairing:

Ideal para carnes grilladas, embutidos artesanales, empanadas criollas o guisos con legumbres. También acompaña quesos semiduros o platos con base de hongos.
Serving Temperature:

16-18°C

Pizzorno Family Estates – +(598) 2368 9601 – bodega@pizzornowines.com

TECHNICAL INFORMATION

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