Pizzorno Reserva Albariño es una interpretación fresca y elegante de esta variedad atlántica, que se adapta con gran carácter a los suelos de Canelón Chico. Proveniente de una parcela seleccionada, este vino busca resaltar la tipicidad del Albariño con una vinificación cuidada que potencia su perfil aromático y su vivacidad natural. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a baja temperatura, preservando al máximo los aromas primarios. Luego, una parte del vino se cría brevemente sobre lías finas en barricas de roble francés, aportando volumen en boca y complejidad sin perder frescura.