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Lína Almacén – Tannat-Malbec

Lína Almacén – Tannat-Malbec

Líneas exclusivas de nuestro almacén – boutique.

Partidas limitadas de vinos seleccionados para consumidores curiosos por conocer la esencia de nuestra bodega por intermedio de un proyecto liderado por la enóloga más jóven de la bodega.

Valentina Palleiro

Assemblage de dos variedades típicas de América del Sur. La vinificación de cada variedad se realiza por separado respetando la madurez enológica de cada una de ellas. Maceración en frío por 12 hrs. Fermentación tradicional y suave prensado. Solamente el Malbec se añeja en roble francés durante 6 meses.

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Technical Information

  • Harvest 2022
  • Type of grape 50% Tannat - 50% Malbec
  • Vineyards Los Nogales, Don José
  • Weather

    Canelones: It has a marked influence from the Río de la Plata, one of the largest hydrographic basins in the world. Average annual temperature 17° C

  • Soil

    Canelones: Clayey silt with medium fertility and depth, with a subsoil rich in calcium carbonate. Middle hill with northeast exposure. The soils of Canelones are generated from sediments and have a high fertility, allowing an outstanding development of the vine stocks.

  • Age of the vineyards: 15 años años
  • Driving system: Lyra - Single cordon
  • Harvest: Handpicked in 18Kg. cases.
  • Winemaker Valentina Palleiro
  • Vinification: Classic in concrete tanks.
  • Fermentation 8 days
  • Maceration: 12 days «« Pre - F.A. - Post »» 15 days.
  • Oak: Solo Malbec 6 meses barrica
  • Alcohol: 13,0 % v/v
  • Residual sugar: 1,8 G/l
  • Total acidity: 3,3 G/L H2SO4
  • pH: 3,3
  • Aging: 6 years
  • EAN13: 7730902910161
  • Bottle type: Cónica ECO
  • Covered: Corcho
  • Bottle Weight: 1.150 Kg
  • Bottles per case: 12
  • Box weight: 14.180 Kg
  • Box measurement: 35 x 33 x 31 cm cm
  • Boxes per pallet: 70

Tasting Note:

  • Glass:

    Color cereza con reflejos violáceos.

  • Nose:

    Frambuesa, granada y ciruela.

  • Palate:

    Amable, equilibrado, presencia de taninos maduros.

  • Pairing:

    Carnes rojas, carne de cerdo, salsas cremosas y quesos fuertes.

  • Serving Temperature:

    16 - 18°C°C

Pizzorno Family Estates – +(598) 2368 9601 – bodega@pizzornowines.com

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