PROSECCO Pizzorno Tremendo
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Ficha Técnica
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Cosecha:
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Variedad: 50% Moscatel | 50% Sauvignon Blanc
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Viñedos: Don José
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Clima:
Canelones: Tiene una marcada influencia del Río de la Plata, una de las cuencas hidrográficas más amplias del mundo. Temperatura media anual 17° C
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Suelo:
Canelones: Limo arcilloso de fertilidad y profundidad media, con subsuelo rico en carbonato de calcio. Loma media de exposición noreste. Los suelos de Canelones son generados a partir de sedimentos y tienen una fertilidad alta, permitiendo un destacado desarrollo de las cepas de vid.
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Edad Viñedo: 18 años
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Sistema de Conducción: Lyra
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Recolección: Cosecha manual en cajas de 18Kg.
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Enólogo: Marcelo Laitano
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Vinificación: Clásica en tanques de acero inoxidable
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Fermentación:
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Maceración: N/A
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Crianza: N/A
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Alcohol: 10,0 % v/v
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Azúcar Residual
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Acidez Total:
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pH:
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Guarda:
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EAN13: 7730902910635
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Tipo Botella: Champenoise
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Tapado: Corcho natural, asegurado con bozal metálico
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Peso Botella: 1.635
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Botellas por Caja: 6
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Peso Caja: 10.125 Kg
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Medidas de la caja: 19 x 29 x 33 cm
Nota de Cata
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Vista:
Perlaje fino y elegante
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Naríz:
Aromas afrutados con destacadas notas de lima.
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Boca:
Notas agradables de frutos secos y tostados.
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Maridaje:
Excelente para coctelería, especialmente Aperol Spritz, también como aperitivo y en bebidas mezcladas; también se disfruta solo.
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Temp. de Servicio:
6°
Pizzorno Family Estates – +(598) 2368 9601 – bodega@pizzornowines.com
