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Vueltalmundo Tannat

“Dos Fincas – Dos Generaciones” VueltAlmundo es un proyecto llevado a cabo por dos generaciones a cargo de la bodega. Juntos procuran expresar en una botella de vino lo que viven como familia de vitivinícolas donde la tradición y experiencia de la tercera generación se combinan con la energía, sueños y ambiciones de los mas jóvenes de la familia. Los vinos justamente surgen de la combinación de uvas de los viñedos mas antiguos, cultivados en torno a la bodega, y los más nuevos ubicados sobre una colina a 2 km de los anteriores.

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Ficha Técnica

  • Harvest: 2022
  • Type of grape: 100% Tannat
  • Vineyards: San Francisco
  • Weather:

    Canelones: It has a marked influence from the Río de la Plata, one of the largest hydrographic basins in the world. Average annual temperature 17° C

  • Soil:

    Canelones: Clayey silt with medium fertility and depth, with a subsoil rich in calcium carbonate. Middle hill with northeast exposure. The soils of Canelones are generated from sediments and have a high fertility, allowing an outstanding development of the vine stocks.

  • Age of the vineyards: 25 años años
  • Driving system: Lyra
  • Harvest: Handpicked in 18Kg. cases.
  • Winemaker: Marcelo Laitano
  • Vinification: Classic in concrete tanks.
  • Fermentation: 10 dias / 12 dias entre 19-21 ºC
  • Maceration: 12 días «« Pre – F.A. – Post »» 15 días
  • Crianza:
  • Alcohol: 12,5% v/v% v/v
  • Residual sugar: 1,8 gr/L
  • Total acidity: 3,5 gr/L H2SO4
  • pH: 3,5
  • Aging: 4 años
  • EAN13: 7730902910369
  • Bottle type:
  • Covered:
  • Bottle Weight:
  • Bottles per case:
  • Box weight:
  • Box measurement:

Tasting Note:

  • Glass:

    Granate intenso con aristas violáceas

  • Nose:

    Frutos rojos y negros. Ciruelas, pasas de higos.

  • Palate:

    Presencia de elegantes taninos maduros con final prologado.

  • Pairing:

    Carnes rojas asadas, estofadas o grilladas. También pastas rellenas con salsas condimentadas.

  • Serving Temperature:

    14-16°C

Pizzorno Family Estates – +(598) 2368 9601 – bodega@pizzornowines.com

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