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Vueltalmundo Tannat Cabernet Franc

“Dos Fincas – Dos Generaciones” VueltAlmundo es un proyecto llevado a cabo por dos generaciones a cargo de la bodega. Juntos procuran expresar en una botella de vino lo que viven como familia de vitivinícolas donde la tradición y experiencia de la tercera generación se combinan con la energía, sueños y ambiciones de los mas jóvenes de la familia. Los vinos justamente surgen de la combinación de uvas de los viñedos mas antiguos, cultivados en torno a la bodega, y los más nuevos ubicados sobre una colina a 2 km de los anteriores.

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Ficha Técnica

  • Harvest: 2022
  • Type of grape: 50% Tannat / 50% Cabernet Franc
  • Vineyards: Los Nogales, San Francisco
  • Weather:

    Canelones: It has a marked influence from the Río de la Plata, one of the largest hydrographic basins in the world. Average annual temperature 17° C

  • Soil:

    Canelones: Clayey silt with medium fertility and depth, with a subsoil rich in calcium carbonate. Middle hill with northeast exposure. The soils of Canelones are generated from sediments and have a high fertility, allowing an outstanding development of the vine stocks.

  • Age of the vineyards: 25 / 12 años. años
  • Driving system: Lyra / Espaldera
  • Harvest: Handpicked in 18Kg. cases.
  • Winemaker: Marcelo Laitano
  • Vinification: Classic in concrete tanks.
  • Fermentation: 10 días / 12 días.
  • Maceration: 12 días – 15 días (pre – f.a.)
  • Crianza: Solo Cab. Franc: 6 meses de barrica francesa.
  • Alcohol: 13,0 % v/v
  • Residual sugar: 1,5 gr/L
  • Total acidity: 4,8 gr/L H2SO4
  • pH: 3,50
  • Aging: 5 años
  • EAN13: 7730902910383
  • Bottle type: Cónica liviana
  • Covered: Corcho
  • Bottle Weight: 1.150
  • Bottles per case: 12
  • Box weight: 14.180 Kg
  • Box measurement: 35 x 33 x 31 cm

Tasting Note:

  • Glass:

    Color cereza madura, ribete violáceo.

  • Nose:

    Recuerda a notas de frutas rojas y negras tales como, frambuesa, cereza madura y ciruela.

  • Palate:

    Amable, equilibrado, con gran volumen y un largo final.

  • Pairing:

    Carnes rojas, pastas, lentejas o guisados.

  • Serving Temperature:

    16-18°C

Pizzorno Family Estates – +(598) 2368 9601 – bodega@pizzornowines.com

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