Cepa de origen gallego que se ha adaptado de forma magn\u00edfica a nuestro terroir. Durante el verano, en nuestra regi\u00f3n de Canel\u00f3n Chico, el clima nos brinda una gran amplitud t\u00e9rmica que favorece a la madurez \u00f3ptima de los racimos, aportando frescura, acidez y estructura ideal para este Albari\u00f1o.<\/p>\n
Elaborado a partir de 2 parcelas diferentes con distintos grados de madurez de vi\u00f1edos en Canel\u00f3n Chico y Las Violetas.\u00a0 Contamos con el asesoramiento del en\u00f3logo neozeland\u00e9s Duncan Killiner. Vinificaci\u00f3n de cada una de las parcelas por separado buscando diferentes caracter\u00edsticas en cada uno de ellos, y as\u00ed mantener la consistencia e identidad de nuestro vino blanco m\u00e1s representativo.<\/p>\n
Un 30% del jugo es fermentado en barricas de roble franc\u00e9s, con una posterior crianza de 3 meses sobre las l\u00edas. Mientras que el 70% restante en tanques de acero inoxidable.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El Golden Albari\u00f1o es parte de la exclusiva L\u00ednea Golden de Pizzorno Family Estates. Proviene de parcelas seleccionadas que permiten expresar la frescura, acidez vibrante y mineralidad caracter\u00edstica de esta variedad.<\/p>\n
Fermentado en peque\u00f1as partidas con control de temperatura y con crianza parcial en barricas de roble franc\u00e9s durante 3 meses, este vino destaca por su equilibrio entre intensidad arom\u00e1tica, estructura y elegancia.<\/p>","protected":false},"featured_media":2702,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_joinchat":[]},"tipo-visita":[],"product_brand":[],"product_cat":[27],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-196","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-golden-reserve","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"exclude_global_add_ons":[],"addons":[],"acf":[],"yoast_head":"\n