{"version":"1.0","provider_name":"Pizzorno Family Estates","provider_url":"https:\/\/pizzornowines.com\/pt","author_name":"ricguerrero","author_url":"https:\/\/pizzornowines.com\/pt\/author\/ricguerrero\/","title":"Espumoso Pizzorno Brut Nature Cl\u00e1sico - Pizzorno Family Estates","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"2NAzYQoPqK\"><a href=\"https:\/\/pizzornowines.com\/pt\/produto\/espumosos-pizzorno-brut-nature-clasico\/\">Espumoso Pizzorno Brut Nature Cl\u00e1sico<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/pizzornowines.com\/pt\/produto\/espumosos-pizzorno-brut-nature-clasico\/embed\/#?secret=2NAzYQoPqK\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Espumoso Pizzorno Brut Nature Cl\u00e1sico&#8221; &#8212; Pizzorno Family Estates\" data-secret=\"2NAzYQoPqK\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/pizzornowines.com\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>","thumbnail_url":"https:\/\/pizzornowines.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Espumoso-Clasico.jpg","thumbnail_width":214,"thumbnail_height":780,"description":"Espumoso elaborado por el m\u00e9todo tradicional a partir de un corte de Chardonnay (90%) y Sauvignon Blanc (10%). El vino base se elabora en febrero y, en mayo, se inicia la segunda fermentaci\u00f3n en botella con levaduras seleccionadas. El vino permanece al menos siete meses sobre l\u00edas, lo que aporta complejidad y textura. Durante este per\u00edodo se realiza el remuage manual, rotando diariamente cada botella en posici\u00f3n invertida, lo que permite que los sedimentos se desplacen hacia el pico. En noviembre se realiza el degorgement, finalizando el proceso. Cada variedad aporta cualidades espec\u00edficas: el Chardonnay brinda cuerpo y aromas elegantes, mientras que el Sauvignon Blanc suma fruta y frescura. El resultado es un espumoso de perlado fino y persistente, con excelente equilibrio entre fruta y levadura, buena acidez y un final largo y agradable."}