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Mayúsuscula Rosé

Mayúsculas Rosé representa una nueva mirada sobre el vino rosado: fresca, contemporánea y consciente de su identidad. Parte de la línea Mayúsculas de Bodega Pizzorno, este rosado fue concebido para expresar lo mejor del estilo joven y seco, con un enfoque en la pureza de la fruta, la elegancia en boca y la simplicidad como virtud. Su color tenue, su acidez equilibrada y su perfil limpio hablan de un vino elaborado con precisión, pensado para quienes valoran la frescura, la versatilidad y el disfrute cotidiano, sin renunciar a la calidad. Mayúsculas Rosé no es un vino de estación, es una forma de entender el rosado: ligero pero con intención, simple pero cuidado, accesible pero sofisticado.

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Ficha Técnica

  • Cosecha: 2025
  • Variedad: 70% Pinot Noir | 30% Malbec
  • Viñedos: San Francisco
  • Clima:

    Canelones: Tiene una marcada influencia del Río de la Plata, una de las cuencas hidrográficas más amplias del mundo. Temperatura media anual 17° C

  • Suelo:

    Canelones: Limo arcilloso de fertilidad y profundidad media, con subsuelo rico en carbonato de calcio. Loma media de exposición noreste. Los suelos de Canelones son generados a partir de sedimentos y tienen una fertilidad alta, permitiendo un destacado desarrollo de las cepas de vid.

  • Edad Viñedo: 25 años
  • Sistema de Conducción: Espaldera
  • Recolección: Cosecha manual en cajas de 18Kg.
  • Enólogo: Marcelo Laitano
  • Vinificación: Clásica en tanques de acero inoxidable
  • Fermentación: 12 a 15 días a temperatura controlada
  • Maceración: 4 horas en prensa
  • Crianza: no aplica
  • Alcohol: 13%
  • Azúcar Residual 1,6 gr/L
  • Acidez Total: 4,1 gr/L H2SO4
  • pH: 3,5
  • Guarda: 3 años
  • EAN13: 7730902910680
  • Tipo Botella: Borgoña transparente
  • Tapado: Tapón de rosca (screw cap)
  • Peso Botella: 1.155
  • Botellas por Caja: 6
  • Peso Caja: 7.195 Kg
  • Medidas de la caja: 17 x 26 x 31 cm

Nota de Cata

  • Vista:

    Rosa pálido con reflejos asalmonados

  • Naríz:

    Frutas rojas frescas (frutilla, sandía), cítricos suaves y flores blancas

  • Boca:

    Ligero, refrescante, con acidez equilibrada y final seco y limpio

  • Maridaje:

    Ensaladas, mariscos, quesos, sushi, ceviches suaves.

  • Temp. de Servicio:

    8-10°C

Pizzorno Family Estates – +(598) 2368 9601 – bodega@pizzornowines.com

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