{"id":4855,"date":"2026-03-14T12:22:48","date_gmt":"2026-03-14T15:22:48","guid":{"rendered":"https:\/\/pizzornowines.com\/product\/primo-2023\/"},"modified":"2026-03-14T12:26:45","modified_gmt":"2026-03-14T15:26:45","slug":"primo-2023","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pizzornowines.com\/en\/product\/primo-2023\/","title":{"rendered":"PRIMO 2023"},"content":{"rendered":"

Primo 2023<\/strong> es la m\u00e1s reciente expresi\u00f3n de nuestro vino \u00edcono, elaborado \u00fanicamente en cosechas excepcionales.<\/p>\n

Esta edici\u00f3n limitada nace de un a\u00f1o clim\u00e1tico particular en Uruguay. Las condiciones secas y la escasez de lluvias durante gran parte del ciclo favorecieron una maduraci\u00f3n pausada y concentrada, permiti\u00e9ndonos obtener uvas de calidad sobresaliente, con gran intensidad arom\u00e1tica, estructura y taninos elegantes.<\/p>\n

Como en cada edici\u00f3n, la elaboraci\u00f3n fue artesanal y rigurosa. La cosecha se realiz\u00f3 de forma manual, con una doble selecci\u00f3n: primero de racimos en el vi\u00f1edo y luego grano a grano al ingresar a bodega. Cada variedad fue vinificada por separado para preservar su car\u00e1cter individual y expresar su m\u00e1ximo potencial.<\/p>\n

El vino fue criado durante 12 meses en barricas nuevas de roble franc\u00e9s del bosque de Alliers. Luego de intensas catas barrica por barrica, se defini\u00f3 el blend final, que volvi\u00f3 a barrica por otros 12 meses para lograr una integraci\u00f3n profunda y armoniosa.<\/p>\n

Primo<\/strong> fue nuestro primer vino \u00edcono, y por eso lleva ese nombre: el primero. Una edici\u00f3n limitada, pensada para quienes buscan la m\u00e1xima expresi\u00f3n de nuestra identidad como bodega familiar.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Primo 2023 es la m\u00e1s reciente expresi\u00f3n de nuestro vino \u00edcono, elaborado \u00fanicamente en cosechas excepcionales a partir de las mejores parcelas de nuestros vi\u00f1edos.<\/p>\n

La a\u00f1ada 2023 estuvo marcada por condiciones secas y una maduraci\u00f3n pausada que permiti\u00f3 obtener uvas de gran concentraci\u00f3n, excelente sanidad y profunda expresi\u00f3n arom\u00e1tica. El resultado es un vino estructurado y elegante, con taninos firmes y gran potencial de guarda.<\/p>\n

El corte est\u00e1 compuesto por Tannat (48%), que aporta estructura y profundidad; Cabernet Franc (23%), que suma elegancia y complejidad arom\u00e1tica; Marselan (20%), que contribuye con fruta y redondez; y Petit Verdot (9%), que aporta intensidad y frescura.<\/p>\n

La cosecha fue manual, con una doble selecci\u00f3n: primero de racimos en el vi\u00f1edo y luego grano a grano al ingresar a bodega. Cada variedad fue vinificada por separado para preservar su identidad y alcanzar su m\u00e1ximo potencial.<\/p>\n

El vino fue criado durante 12 meses en barricas nuevas de roble franc\u00e9s del bosque de Alliers. Luego de degustaciones barrica por barrica se defini\u00f3 el assemblage final, que regres\u00f3 a barrica por 12 meses adicionales, logrando una integraci\u00f3n profunda y mayor complejidad.<\/p>\n

Primo fue nuestro primer vino \u00edcono, y por eso lleva ese nombre: el primero. Esta edici\u00f3n limitada \u2014de apenas 3.500 botellas\u2014 representa la m\u00e1xima expresi\u00f3n del estilo y la identidad de nuestra bodega familiar.<\/p>","protected":false},"featured_media":276,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_joinchat":[]},"tipo-visita":[],"product_brand":[],"product_cat":[31],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-4855","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-premium","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"exclude_global_add_ons":[],"addons":[],"acf":[],"yoast_head":"\nPRIMO 2023 - Pizzorno Family Estates<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"PRIMO 2023 - Pizzorno Family Estates\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Primo 2023 es la m\u00e1s reciente expresi\u00f3n de nuestro vino \u00edcono, elaborado \u00fanicamente en cosechas excepcionales a partir de las mejores parcelas de nuestros vi\u00f1edos. 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