\u201cDos Fincas \u2013 Dos Generaciones\u201d VueltAlmundo es un proyecto llevado a cabo por dos generaciones a cargo de la bodega. Juntos procuran expresar en una botella de vino lo que viven como familia de vitivin\u00edcolas donde la tradici\u00f3n y experiencia de la tercera generaci\u00f3n se combinan con la energ\u00eda, sue\u00f1os y ambiciones de los mas j\u00f3venes de la familia. Los vinos justamente surgen de la combinaci\u00f3n de uvas de los vi\u00f1edos mas antiguos, cultivados en torno a la bodega, y los m\u00e1s nuevos ubicados sobre una colina a 2 km de los anteriores.<\/p>\n
El momento de cosecha se selecciona bajo estrictos controles anal\u00edticos y sensoriales para lograr balancear la acidez con el alcohol. Delicado cuidado en el tiempo de contacto entre el jugo y los hollejos permiten obtener un color rosa brillante y complejos aromas frutales y de flores rojas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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