Arazá

Ice Wine

Arazá Ice Wine es un vino dulce especial elaborado con uvas congeladas.

Composición varietal:

100% Sauvignon Blanc

Vinificación:

Congelado de las uvas hasta alcanzar temperaturas inferiores a los -8ºC. Posterior prensado y obtención del mosto  de características únicas con sabor concentrado, alto contenido de azúcar,  intenso color y aromas a frutas maduras como durazno y mango.

Crianza:

12 meses en barrica de roble francés.

Maridaje:

Es un vino ideal para acompañar postres, tartas de chocolate y frutos rojos.

Temperatura de Servicio:

6°C - 8°C.