Pizzorno Reserva

Merlot Tannat 2015

Ficha Técnica

Este corte de 50 % Tannat y 50 % Merlot se elabora exclusivamente para el Reino Unido.

La vinificación de cada variedad se realiza por separado, respetando la maduración enológica de cada una de ellas.  Maceración en frío por 48 hs.

Fermentación a temperatura controlada. Luego de la fermentación maloláctica se realiza el corte en búsqueda de fruta y estructura.

Permanece en tanques de acero inóxidable hasta el momento de ser embotellado.

Nota de Cata

Color rojo rubí intenso con trazas violáceas. Aromas complejos de frutas rojas y negras y algo de pimientos. Bien equilibrado en boca, taninos sedosos, textura media con un largo final.

Gastronomía

Ideal para acompañar cordero, pollo, pastas y pizzas.

Corte de exportación seleccionado para la cadena de tiendas Gourmet en Reino Unido Waitrose

Primera vez que se comercializa en el país con exclusividad para Escencia Uruguay.

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